Glycogen: Fa'amumuina le Tino ma le Fai'ai

Mo tagata taʻitoʻatasi o loʻo faʻamalositino, malosi, ma faʻamalositino, pe mafai e le iloa pe faʻafefea ona fesoasoani le glycogen i le toe faʻaleleia o toleniga?

Glikogen

A manaʻomia e le tino le malosi, e toso mai i luga o ana faleoloa glycogen. O mea'ai e maualalo-carbohydrate, ketogenic ma fa'amalositino malosi e fa'aumatia ai faleoloa glycogen, ma fa'atupuina ai le ga'o o le tino mo le malosi. O le Glycogen e maua mai i ga'o ga'o i mea'ai a le tagata ma e fa'aaogaina e fa'amalosia ai le fai'ai, gaioiga fa'aletino, ma isi gaioiga fa'aletino. O molelaula e faia mai le kulukose e tele lava ina teuina i totonu o le ate ma maso. O le a le mea e 'ai, fa'afia, ma le maualuga o le gaioiga e a'afia ai le teuina ma le fa'aogaina e le tino o le glycogen. Toe fa'afo'isia le glycogen pe a mae'a fa'agaioiga fa'aletino po'o le galue o se vaega taua o le toe fa'aleleia. E mafai e le tino ona vave faʻaosoina le glycogen mai nei nofoaga e teu ai pe a manaʻomia le suauu. Ole 'ai ia lava mea'ai ga'o e ausia ai sini ole soifua maloloina ma le maualuga ole gaioiga e taua mo le manuia.

O le a

• O le kulukose po'o le suka e teuina e le tino.
• E teuina i totonu o le ate ma maso.
• O le puna muamua ma le mana'omia ole malosi ole tino.
• E sau mai carbohydrate i mea'ai ma meainu.
• E faia mai le tele o molela'au kulukose feso'ota'i.

Gaosiga ma Teuga

O le tele o ga'o ga'o 'ai e liua i le kulukose, lea e avea ma puna malosi o le tino. Ae peita'i, a le mana'omia e le tino le fa'asusuina, o le kulukose mole o le kulukose e avea ma filifili feso'ota'i o le valu i le 12 kulukose iunite, ma fai ai se mole mole glycogen.

Fa'agasologa Fa'aoso

• O le taumafaina o se mea'ai e maua ai le carbohydrate o le a siitia ai le maualuga o le kulukose o le toto e tali atu ai.
• O le faateleina o le kulukose e faailoa atu ai le pancreas e gaosia ai le inisalini, o se hormone e fesoasoani i sela o le tino e ave le kulukose mai le toto mo le malosi po o le teuina.
• O le fa'againa o le inisalini e mafua ai le ate ma maso maso e maua ai se enzyme e ta'ua o le glycogen synthase, lea e feso'ota'i fa'atasi ai filifili kulukose.
• A lava le kulukose ma le inisalini, e mafai ona tuʻuina atu mole mole glycogen i le ate, maso, ma sela gaʻo mo le teuina.

Talu ai o le tele o le glycogen e maua i maso ma ate, o le aofaʻi o loʻo teuina i totonu o nei sela e eseese e faʻatatau i le maualuga o gaioiga, pe fia le malosi e mu i le malologa, ma meaʻai e 'ai. O maso e faʻaaoga muamua le glycogen o loʻo teuina i totonu maso, ae o le glycogen o loʻo teuina i totonu o le ate e tufatufa atu i le tino atoa, aemaise lava i le faiʻai ma le vaʻa.

Fa'aaogāina o le Tino

E liua e le tino le kulukose i le glycogen e ala i se gaioiga e taʻua o le glycogenesis. I le taimi o lenei faagasologa, o enzymes eseese e fesoasoani i le tino e talepe i lalo glycogen i glycogenolysis ina ia mafai e le tino ona faʻaaogaina. O lo'o iai le aofa'i o le kulukose o le toto ua sauni e alu i so'o se taimi. E pa'ū fo'i le maualuga ole inisalini pe a amata ona pa'ū le maualuga, a le o le le 'ai po'o le mu o le kulukose a'o fa'amalositino. A tupu lenei mea, o le enzyme e taʻua o le glycogen phosphorylase e amata ona talepeina le glycogen e tuʻuina atu i le tino le kulukose. O le kulukose mai le ate glycogen e avea ma malosiaga muamua o le tino. O taimi pu'upu'u o le malosi e fa'aaoga ai le glycogen, pe i taimi o si'isi'i po'o si'i mamafa. (Bob Murray, Christine Rosenbloom, 2018) O se vaiinu a'o le'i faia toleniga e tele le carbohydrate e mafai ona maua ai le malosi e fa'amalositino umi ai ma toe vave fa'aleleia. E tatau i tagata taʻitoʻatasi ona 'ai se meaʻai pe a maeʻa le toleniga ma le paleni paleni o gaʻo e faʻatumu ai faleoloa glycogen. E fa'aaoga fo'i e le fai'ai le kulukose mo le malosi, ma le 20 i le 25% o le glycogen e alu e fa'aola ai le fai'ai. (Manu S. Goyal, Marcus E. Raichle, 2018) E mafai ona tupu le vaivai o le mafaufau po'o le puao o le fai'ai pe a le lava le ga'o ga'o. Pe a faʻaumatia faleoloa glycogen e ala i faʻamalositino poʻo le le lava o gaʻo, e mafai e le tino ona lagona le vaivai ma le paie ma atonu e maua ai lagona ma le moe. (Hugh S. Winwood-Smith, Craig E. Franklin 2, Craig R. White, 2017)

meaʻai

O a mea'ai e 'ai ma le tele o gaioiga fa'aletino e fa'aaafia ai fo'i le gaosiga o le glycogen. O a'afiaga e mafai ona ogaoga pe a mulimulita'ia se mea'ai e maualalo le ga'o, lea e fa'afuase'i ai ona fa'atapula'aina mea'ai ga'o, o le puna muamua lea o le fa'atupuina o le kulukose.

Lelavai ma Fai'ai puao

• O le taimi muamua e amata ai se meaai maualalo-carbo, e mafai ona matua faʻaumatia faleoloa glycogen a le tino ma e ono maua e tagata taʻitoʻatasi faʻailoga e pei o le vaivai ma le puao o le faiʻai. (Kristen E. D'Anci et al., 2009)
• O fa'ailoga e amata ona mou atu pe a toe fetuuna'i le tino ma fa'afouina ana faleoloa glycogen.

Vai mamafa

• So'o se aofa'i o le pa'u mamafa e mafai ona tutusa le a'afiaga i faleoloa glycogen.
• I le taimi muamua, e mafai e tagata taʻitoʻatasi ona paʻu vave i le mamafa.
• I le aluga o taimi, o le mamafa e mafai ona maualuga ma atonu e faʻateleina.

O le mea na tupu e mafua ona o le glycogen composition, o le vai foi. O le fa'aitiitia vave o le glycogen i le amataga o mea'ai e fa'aoso ai le pa'u o le mamafa o le vai. I le aluga o taimi, e faʻafouina faleoloa glycogen, ma toe foʻi mai le mamafa o le vai. A tupu lenei mea, o le pa'u o le mamafa e mafai ona pa'u po'o le maualuga. E mafai ona fa'aauau pea le pa'u o ga'o e ui lava i le a'afiaga i luga ole laiga pu'upu'u.

Faamalositino

Afai e faia se faʻamalositino mamafa masani, o loʻo i ai taʻiala e fesoasoani e aloese ai mai le faʻaitiitia o le faʻatinoga atonu e fesoasoani:

Carbo-loading

• O nisi tagata ta'aalo latou te taumafaina le tele o ga'o ga'o a'o le'i faigaluega pe tauva.
• O isi carbohydrates e maua ai le tele o suauu.
• O le metotia ua le fiafia ona e mafai ona oʻo atu ai i le mamafa o le vai ma faʻafitauli faʻamaʻi.

Glucose Gels

• O gels malosi o lo'o iai le glycogen e mafai ona 'ai muamua pe a mana'omia i le taimi o se fa'alavelave e fa'ateleina ai le kulukose o le toto.
• Mo se faʻataʻitaʻiga, o le lamu malosi o ni faʻaopoopoga aoga mo tagata tamoʻe e fesoasoani e faʻateleina le faʻatinoga i taimi o taʻaloga umi.

Mea'ai Ketogenic Low-Carb

• O le taumafaina o se mea'ai e maualuga le ga'o ma le maualalo o ga'o ga'o e mafai ona tu'u ai le tino i se tulaga keto- adaptative.
• I lenei tulaga, ua amata ona maua e le tino le ga'o teuina mo le malosi ma fa'aitiitia le fa'alagolago i le kulukose mo le suauu.

I le Injury Medical Chiropractic and Functional Medicine Clinic, o loʻo faʻaogaina e le matou auʻaunaga se auala tuʻufaʻatasia e fausia ai fuafuaga faʻapitoa mo le tausiga o tagata taʻitoʻatasi, e masani ona aofia ai Faʻafomaʻi Faʻatonu, Acupuncture, Electro-Acupuncture, ma Taʻaloga Taʻaloga mataupu faavae. O la matou sini o le toe faʻaleleia o le soifua maloloina ma le gaioiga i le tino.

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Mea'ai Tau Ta'aloga ma Ta'aloga Taumafa

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mau faasino

Murray, B., & Rosenbloom, C. (2018). Faʻavae o le glycogen metabolism mo faiaoga ma tagata taʻalo. Iloiloga o taumafa, 76(4), 243–259. doi.org/10.1093/nutrit/nuy001

Goyal, MS, & Raichle, ME (2018). Kulukose Manaoga o le Atina'e Fai'ai o le Tagata. Journal of pediatric gastroenterology and nutrition, 66 Suppl 3(Suppl 3), S46–S49. doi.org/10.1097/MPG.0000000000001875

Winwood-Smith, HS, Franklin, CE, & White, CR (2017). O mea'ai maualalo-carbohydrate e fa'aosoina ai le fa'afitauli o le metabolic: o se faiga e mafai ona fa'asaoina ai le glycogen. American journal of physiology. Fa'atonu, tu'ufa'atasi ma fa'atusatusaga o le tino, 313(4), R347–R356. doi.org/10.1152/ajpregu.00067.2017

D'Anci, KE, Watts, KL, Kanarek, RB, & Taylor, HA (2009). Mea'ai e fa'aitiitia le ga'o-carbohydrate. Aafiaga i le mafaufau ma lagona. Mana'ai, 52(1), 96–103. doi.org/10.1016/j.appet.2008.08.009